El complejo SIS Kata es un dinámico y nuevo complejo lleno de encanto, carisma y algunas de las vistas más asombrosas del mar de Andamán desde cualquier lugar de la isla de Phuket. Este elegante complejo, diseñado con gran “atención al detalle”, es conocido por la perfecta ubicación de su restaurante de autor, con vistas a la playa de Kata, al mar de Andamán y más allá.

Dicen que todo depende de la ubicación, ¡y ésta es una ubicación para morirse! Con el apropiado nombre de “Cielo Crepuscular”, el restaurante da la bienvenida a los visitantes y a sus huéspedes internos para que disfruten de la magnífica puesta de sol en un ambiente de alta cocina y relajación con estilo.

Cielo Crepuscular ofrece a los comensales la posibilidad de elegir entre tres exquisitas opciones de Menú del Día.

Crepúsculo Elegante Cielo Set Menú A -

ENSALADA PICANTE DE SALMÓN FRESCO - Bloque de sal fresca del Himalaya - Guindilla, cilantro, menta, chalota y lima fresca

BUEY DE LOMO DE AUSTRALIA ALIMENTADO CON GRANO - Piedra Caliente 'Cocina Casera Autococción'

CREMA BRULEE DE COCO y PANDAN servida con Manzana Fresca

Crepúsculo Elegante Cielo Set Menú B -

CEVICHE DE ATÚN SIS SYLED - Bloque frío de sal del Himalaya - Atún en rodajas, menta, shollot crujiente y guindilla

CHULETA DE CERDO DE KUROBUTA PIEDRA CALIENTE - 'Cocina Casera Autococción'

MOUSSE DE CHOCOLATE AL AMARETTO

Crepúsculo Elegante Cielo Set Menú C -

SCALLOPS SASHIMI - Bloque Fresco de Sal del Himalaya - Gambas Picadas y Cacahuete con Salsa Dulce de Chili Seco

SALMÓN ATLÁNTICO HOT STONE - 'Cocina casera para uno mismo'

STRUDEL DE MANZANA con salsa de vainilla y helado de vainilla